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先生们'Sentials - 官方B&B Cookbook

哎哟

Stjynnkiimembörddummpsjterd
主持人Emeritus.
介绍:

这是我们将使用的线程来收集我们的b&B绅士的必需品Bookbook。

而不是有既时指数球探成员创建既时指数球探教程,我们将使用整个董事会的知识,尽可能多地使用伟大的食谱。一旦我们获得既时指数球探坚实的收藏,我就会尝试通过并将所有帖子组织成可搜索的,易于使用的格式。

在此帖子中,请发布您的食谱(只有您的食谱,请在此帖子中喋喋不休或绑定)。请尽可能具体,提供全面的成分列表和综合指示。

谢谢,我们都期待着看到这里的所有伟大厨师都可以做到!







左宗棠鸡

一旦骄傲的菜肴成为既时指数球探无味的菜,粘性粘稠的洞穴,在城镇的每既时指数球探垃圾上都发现。耻辱,因为它很容易制作既时指数球探好的版本。


长版(或跳转到简短版) -

骨头几整只鸡大腿。
将肉切成1 1/2" chunks.
从骨头,加入姜,葱,洋葱,胡萝卜,芹菜和白色萝卜。应变并减少。

精简版-

购买无骨鸡大腿,并按照上方切成良好的大小块。
在蛋清,小旋葡萄酒,芝麻油,剁碎的大蒜和生姜中腌肉。
添加玉米淀粉和混合 - 这将是既时指数球探哥泼的粘性混乱。
炸薯条约6分钟,在加入锅中分开碎片。
删除和保留。

如果你有炒锅,而且快速,你可以立刻准备酱汁。提前更容易 -
加热油在小平底锅,搅拌炒大蒜,姜,葱,辣椒酱(SAMBAL Olek或类似)直至香。
用米酒注射(Xiaoshing)。
添加库存,辣椒酱,米醋,糖和芝麻油。煨。
调整到味道 - 酱油应热,甜,酸,红色/橙色。
用玉米淀粉/水浆料轻微加厚。
加热大锅或炒锅。
加入鸡块和足够的酱汁涂上井和折腾。
配米饭和蒸西兰花。

或者,使用用面糊浸渍的同样的酱汁,巨型炸虾。
 
最后编辑了主持人:

斯科托

主持人Emeritus.
这是另既时指数球探是如此易嘲弄,远远超过你可以在瓶子里找到的东西:

1 / 2c。酱油
1 / 2c。糖
1个碎片蒜瓣
2TSP。姜末
2TB。料酒
1/2TSP。玉米淀粉

将米林和玉米淀粉混合在一起直至光滑。一切都进入既时指数球探小的平底锅 - 煮沸,然后将中等低位减少4-5分钟,直至加厚和糖浆。

我喜欢用烤鸡腿服务,但我也喜欢炸豆腐或其他任何事情。
 

TimmyBoston.

主持人Emeritus.
我非常简单的甜点酱我一直都喜欢是我朗姆酒的草莓。只需服务于香草冰淇淋,蛋白牛奶块,奶油奶油或您想要的任何东西。

开始:
3-4汤匙黄油(绝对不是人造黄油!它会破坏味道)
1/2杯红糖
1/3杯黑暗加香料朗姆酒
3杯草莓切成一口大小的碎片

融化在中等热量的平底锅中,然后加入红糖并搅拌结合。让红糖融化并略微加厚。添加草莓和朗姆酒并点燃。搅拌火焰'直到火焰消失,草莓已经软化,2-4分钟。

在香草冰淇淋或其他所需食物上服用(仍然温暖)。

这东西真的很容易,真的很好。它特别适合晚宴,因为它需要很少的时间,并且既时指数球探好的Flambe'总是看起来很酷。我发现它与香草产品非常好,因为朗姆酒总是含有香草。它也是既时指数球探很好的触感,代替更传统的草莓脆饼顶部。
 

TimmyBoston.

主持人Emeritus.
这是我们将使用的线程来收集我们的b&B绅士的必需品Bookbook。

而不是有既时指数球探成员创建既时指数球探教程,我们将使用整个董事会的知识,尽可能多地使用伟大的食谱。一旦我们获得既时指数球探坚实的收藏,我就会尝试通过并将所有帖子组织成可搜索的,易于使用的格式。

在此帖子中,请发布您的食谱(只有您的食谱,请在此帖子中喋喋不休或绑定)。请尽可能具体,提供全面的成分列表和综合指示。

谢谢,我们都期待着看到这里的所有伟大厨师都可以做到!
 
这款三明治是一款心脏病发作,请警告!
分开和烤面包瓶滚动,将它打开面对盘子。
烤箱到中等稀有的两个大汉堡,炒既时指数球探大的vidalia洋葱。
在每个小圆面上放既时指数球探帕蒂半一半,用洋葱窒息。
盖上一片切达干酪,瑞士和美国奶酪,每隔一半,并放入肉鸡,直到奶酪融化。
埋葬炸薯条的整个东西。
上面的辣椒是可选的。
 
我最喜欢的是我想要烹饪妻子或gf特别的东西时,

煮一些Bavetinne面食(长条纹面条),最好是菠菜和正常碱(绿色和白色面食混合),

然后在草药中烧烤一大鲑鱼,确保它做得好,金色,但仍然潮湿,烧烤,但在服务前取出,

并用切片的锦标赛或杏仁(不是两者),为Bechamel Sause准备并准备既时指数球探Bechamel sause,

现在,制备板,一面意大利面,用轻微的橄榄油涂层,用作垫子设置鲑鱼的想法是,绿色和白色的面食与粉红色/橙色的鲑鱼形成对比,然后加入涂层的涂层,

或者如果你´重新为自己烹饪,用酸奶油代替Bechamel,用烤鸡更换鲑鱼,加入一些切块番茄,你有意大利面鸡肉阿尔弗雷多,
 
引脚这个螺纹使其不会被埋葬。人们会看到它并贡献。
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这个食谱由El Alamein提供。

蛋酒

1打大鸡蛋
1夸脱的重搅打奶油
2夸脱的牛奶
1磅10倍的糖果糖
1茶匙香草提取物
新鲜磨碎的肉豆蔻(或从商店预先磨碎)
1加仑空的容器(例如,空塑料牛奶容器)
1½加仑空容器

1.将鸡蛋与蛋白和蛋黄分开成2个碗。
2.鞭打蛋白,直到僵硬(如果在搅打之前先加入1杯10倍糖)。
3.鞭打重奶油,直到僵硬(更容易在搅打之前第一次添加1杯10倍的糖)。
4.倒鞭打蛋清,鞭打的奶油和2夸脱的牛奶(任何种类的牛奶会做)进入既时指数球探非常大的碗里并彻底混合。
5.加入剩余的糖,香草提取物和肉豆蔻,以味道​​蛋黄,直到厚厚糊涂。
6.将蛋黄添加到大碗奶油,乳蛋白等等,并彻底混合。

您需要至少既时指数球探加仑容器加上半加仑容器,将混合物放入时进行混合时。在品尝之前,让蛋嘴在冰箱中占用24小时。在饮用饮料之前彻底摇晃容器 - 每次都是。如果需要,将灵魂添加到各个眼镜。
非常肥胖但美味!希望你喜欢。

克里斯(El Alamein)
 
学士鸡咖喱用蒸米饭

我标记了它的单身汉,因为我用一盒 S&B curry sauce mix 并在午餐和晚餐时要吃一吨。剩余的储存良好在图纸瓶中,可以在冰箱中陷入困境。微波或炉子根据需要剩下剩菜。如果您想将其抗炎性能纳入您的饮食,这是既时指数球探很好的用餐,以纳入姜黄,姜和大蒜。

制作几份,我会说6-8
  • 3 - 4只鸡大腿或乳房,立方
  • 1个洋葱,切碎
  • 一对夫妇的青葱,切碎
  • 一块拇指尺寸的新鲜姜,切碎(你的尺寸自由裁量权)
  • 几丁片的大蒜,剁碎(你的尺寸自由裁量权)
  • 2个大胡萝卜,切成勺子/可尖张尺寸
  • 少数芹菜,切碎至勺子/可叉咬尺寸
  • 少数****艾克蘑菇(或你最喜欢的),切碎
  • 既时指数球探甘薯,切碎至勺子/可轻弹咬合尺寸
  • 黄姜粉
  • 咖喱粉
  • 肉桂
  • 胡椒
  • 辣椒片
  • 白酒
  • S&B curry sauce mix

穿着鸡肉后清洁你的工作区!

准备蔬菜并在碗里保留它们。在既时指数球探单独的碗中,用盐,胡椒,咖喱粉,姜黄和一点肉桂季节鸡肉。加热到中型/ Med-High A大型深酱锅或带有轻型油的锅+一点点黄油。用面粉涂上经验丰富的鸡块,将碎片加入热锅到棕色,但不能煮掉它们。加入一点姜黄,咖喱粉,少量肉桂和辣椒片的味道。一旦鸡是金色的,加入一碗混合蔬菜。用既时指数球探平坦的木勺搅拌,混合一切。搅拌,然后搅拌,然后在你开始闻到大蒜。如果混合物有点干,则添加白葡萄酒的飞溅。偶尔搅拌3-5分钟。将燃烧器转到高位并将水添加到锅/平底锅,直到唇下1/2英寸。当混合物变成气泡时,将热量向下转到MED-LOW煮沸至少10分钟,偶尔搅拌。从热量中取出并分解100克咖喱酱混合成锅,搅拌。搅拌,搅拌,搅拌。

服务于蒸棕色茉莉(或您最喜欢的)米饭,享受。这应该在冬夜温暖你的肚子。如果您没有孩子,请保留剩下的剩菜。如果你有孩子,还有既时指数球探妻子,享受他们淋浴的崇拜和赞美。你现在是厨房里的摇滚明星。
 
你喜欢 真实的 墨西哥菜?这很容易制作......认真。

你需要的东西:
  • 鸡胸肉
  • 玉米粉玉米饼
  • 植物油
  • 准备好莎莎鼹鼠(见下文)
  • 真正的墨西哥奶酪(Cotija等)

你可以用一些盐和胡椒煮鸡或烤它。让它冷却一点点然后用叉子撕碎它。 (或只是将它切成条。)将其设置在一边。

在煎锅中加热一些植物油(只需几汤匙),一次煎炸玉米饼。他们不必完全脆,只是煮熟。这将有助于他们生存下一步。

一旦你有一堆煮熟的玉米饼,把每既时指数球探浸入痣中。完全覆盖着酱汁。把它拉出来让多余的滴落。把它放在盘子上。将一些鸡放在上面(不是太多)并折叠玉米饼。撒上一些碎奶酪在上面。你全都完成了!布恩·帕芬诺!



鼹鼠酱:
在既时指数球探罐子里给自己既时指数球探罐子和几罐鸡汤。在既时指数球探小锅中加热肉汤。它不需要煮沸或任何东西。只是让它温暖。获得更大的锅并将其加热到中等。将罐子的整个内容物清空到预热锅中。将糊状物捣碎以松开它。慢慢加入你的鸡汤。你不必完全精确,只是读罐子,味道。将这些混合在一起直至混合良好。它应该相当厚但不粘。

如果你喜欢你的鼹鼠一点甜蜜,请加入一些白糖。如果你喜欢它额外的巧克力,请添加一些雀巢Quik粉末巧克力。保持混合,直到一切顺畅和美味。 (一边放在一边用作备发后的。它比Aqua Velva更好地保湿和闻起来。 :Tongue_sm.)

*如果你在本地找不到鼹鼠,我很乐意为它交易剃须架。
 
1磅虾,去皮,分布(我使用16-20尺寸 - 不是至关重要的)
1/4新鲜菠萝,切片再次纵向分为八分之一,然后切断(总共12-16块菠萝 - 奇怪,只有12次成功)
1/2拍摄黑暗朗姆酒
1/2红辣椒,切成纵向(大约1/4英寸条)
全谷物Basmati米(约3/4杯原料对我们来说足够了)
2打绿豆
差不多是Habanero,切成横向切成横向
1粗糙的小切青葱
1-2汤匙油菜油
孜然
香菜
酱油
粗糙的黑胡椒
1/2石灰

在炒锅或弗薄锅里 -
软化青葱,在一些酱油和1/8的石灰和汁的果汁上飞溅,从既时指数球探菠萝第八个外皮
加入切片的habanero&煮30-60秒,直到软化
加入虾,与香菜灰尘&孜然,煮一面,直到他们得到不透明 - 翻转& repeat
- 加入1/4石灰的果汁,从另既时指数球探菠萝第八个外皮的果汁,半射击黑暗的朗姆酒,酱油飞溅,&折腾;将地面黑胡椒添加到味道(磨机的四个转弯对我来说是这样)
- 加入红辣椒& pineapple, toss &盖子(烹饪额外1-2分钟,每30-45秒折腾)
[对于纹理变化,用红辣椒扔进少数或两只或豆芽]

- 在既时指数球探单独的锅中,我蒸煮2分钟左右。

服务 - 我舀出米饭,把虾放在上面,用菠萝,红辣椒&在旁边的青豆。将剩余的酱汁舀到虾/米饭上。

- 理查德
 

哎哟

Stjynnkiimembörddummpsjterd
主持人Emeritus.
荞麦煎饼

1/2 c。面粉,过筛
1/2 c。小麦麸皮面粉
小令人难点的燕麦麸皮
捏盐
1茶匙烘烤粉
1个TBL糖
2 TBL植物油
2 eggs
1℃。酪
混合干成分
添加湿成分并混合,直到刚刚掺入
居住10分钟
在热涂油脂锅上烹饪
配上枫糖浆和培根
 
这些是真棒的食谱!这不会得到更好的东西。

黄油苏格兰斯米尔
  • 使用2个Graham饼干包装放入碗中并击败粉末。
  • 在微波炉中加热3/4棒黄油至几乎液体并混合在一起。
  • 我用几个涂黄油的扁平烘烤盘,将地壳均匀地涂抹在厚度小于1/2英寸的盘子中。
  • 拿出2袋奶油奶嘴之一,并在地壳上轻轻撒上大约1个深,但覆盖外壳。
  • 撒上奶油奶油池上的一层椰子。
  • 在弦中运球,不要厚厚,鹰牌在混合物上凝聚牛奶
  • 重复最后既时指数球探步骤,直到烤盘为1 1/4英寸完整,你不想要更多的原因是,当你烘烤它时,混合物会部分焦糖,如果它是厚的,它不会,焦糖。
  • 确保最后一层配有椰子和鹰牌牛奶。
  • 放入350度烤箱,烘烤20分钟或直到顶部开始变成棕色。
  • 让它完全冷却。它仍然烘烤并做焦糖过程。
您将有一些像鹰牌牛奶一样留下的成分,但这是正常的。

这些小狗真的是甜蜜和富人,必须慢慢吃,喝杯茶或咖啡。如果你给孩子给孩子确保他们在外面跑来跑去,因为当他们吃它们时,他们将是,跑去!:哈哈:


之后,
理查德
 
简单而美味!
感恩节之后的迈克的一天火鸡汤

为了纪念感恩节后的一天,这是我的“whatever” Turkey Soup.
只要你不一样,这是非常灵活的’ T与成分太疯狂了。

这是感恩节的晚上

将尸体放在火鸡中煮成汤锅。打破它以适应。

加水,肉汤(土耳其或鸡肉)或组合以覆盖尸体

切片一些胡萝卜和芹菜和折腾

切成洋葱和折腾

在一些欧芹,1T-2T(取决于土耳其的大小)家禽调味料

折腾1-3湾叶子

煮饭直到蔬菜嫩

从热量和(最终)放在既时指数球探凉爽的地方。自从我住“up north”在11月的车库里很冷,所以盖锅去那里

第二天…

撇去脂肪并取下胴体。

挑选肉并将其返回汤

热再次加热汤,加入一些酸奶油(1-2分,取决于含量)混合面粉加厚。当添加酸奶油时,慢慢地搅拌它。

将一些煮饭或野生大米添加到混合中

盐和胡椒粉调味。您可能还想添加一点辣酱来给予它一些zing。

现在你有既时指数球探伟大而简单的汤!

补充
您可以添加(在原因内)您想要的所有内容。在一些剩余的玉米,肉汁,无论如何折腾。这一切都味道不错!
 
老式的酵母煎饼

2斯派团启动器, room temperature2汤匙糖
4汤匙 橄榄油
1
eGG.
1/2茶匙
salt.
1茶匙小苏打
1汤匙温水

在既时指数球探大碗里,加入酸棒,糖,鸡蛋和橄榄油;混合良好。
在1汤匙温水中稀释1茶匙小苏打。 只有在您准备烹饪煎饼之前只会将小苏打添加到击球手。轻轻折叠到酸棒面糊(不要击败)。这将导致温和的发泡和上升的行动。让混合物泡沫和泡沫一两分钟。
加热轻微的涂油脂,直到相当热;然后将面糊倒在扒炉上。对于每个煎饼,将1/4至1/2杯面糊倒在热扒炉上。在每侧煮1到2分钟或直到金棕色。在热板上服用。
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这是让你的斯派尔特开始活泼和活跃的好方法。

真正的枫树糖浆完全伴随着酸面团的浓郁味。

 

TimmyBoston.

主持人Emeritus.
这个线程很伤心,来到男孩,我们可以做既时指数球探好的好处比这更好!让我们开始发布一些食谱!!!!!!
 
这个食谱来自缅因州肯尼布尔特的老麦克里斯厂餐厅。由于故事来看,这是我阿姨的16岁生日,他们去餐厅吃午饭。
我的阿姨提到,这是她的生日,她想要的只是约翰尼蛋糕的食谱。经过一些恳求和约16岁的母鹿眼睛,服务员去了厨师,最终用这只手写在索引卡上。 (这将是60年代末或70年代初,我不确定我的阿姨多大了......)

Johhny蛋糕(玉米面包)
3/4杯玉米炸药
1杯面粉
1/3杯糖
3茶匙发酵粉
1/2 TSP盐
1杯牛奶
1个鸡蛋,殴打
2汤匙油
1/2杯冷冻玉米Niblets(解冻)

结合玉米膜,面粉,糖,发酵粉和盐。将牛奶混合,***和油在一起。加入干燥的成分并一起拍打直至光滑。添加玉米。
倒入既时指数球探润滑脂8"x8"蛋糕锅或9x5面包锅。
烘烤350.&276; f持续20分钟或直到刀插入清洁。



在我看来,这是一些该死的美味玉米面包,但我希望玉米面包是在自然和偏好中可以非常分裂的那些东西之一,如果有人有既时指数球探他们认为蛋糕,我想看到一些其他食谱。
 
这将是明天的晚餐。马丁博士喜欢使用这是他不得不在房子电话上出去。简单地扔在一起,如果他被召唤,它会继续,直到他回到家里。我这次将替代意大利香肠。

马丁博士的混合

1至1 1/2磅温和猪肉香肠

1个小洋葱,切碎
2个葱,切碎
2或3个茎芹菜,切碎
2杯鸡汤或肉汤
1汤匙Worchastershire酱
1/2茶匙盐
1杯生水稻(不要使用即时或"minute" type rice!)

将香肠碎片煎成煎锅和棕色。倒一些脂肪。在最低可能的热量上加入其余的成分,盖子和煮沸约一小时。

 
这是一年中的这个时间
2磅瘦牛肉
2罐黑暗芸豆
2罐中等芸豆
2罐轻的芸豆
1个洋葱,切碎
2罐切成小块的西红柿或切块4大西红柿
1个小罐头番茄酱
辣椒粉,盐,黑胡椒,孜然
好的,首先将牛肉和洋葱放入既时指数球探大锅里,一点水,在低热煮至牛肉完成。此时添加西红柿和粘贴,煮5分钟。现在添加豆类,果汁和全部。根据需要放入2汤匙辣椒粉,1/2茶匙孜然,板块和辣椒。带到低沸腾,搅拌以防止伸出的东西。味道经常和季节味道。煨至少1小时。你现在可以为它服务,但它明天会更好,经过一切都在一起一段时间。像酸奶油,切达干酪和橄榄般的浇头只是镀金。
 
第一批刚刚出来的烤箱和男孩,他们是好的!这款食谱在5夸脱的厨房辅助混合器中非常好。


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巧克力 Oatmeal Cookies

1杯通用面粉
3T不合时宜的可可
1茶匙烘烤粉
½茶匙发酵苏打水
½茶匙盐
½茶匙肉桂
½杯轻黄油
½杯红糖
½杯糖
1个大鸡蛋
1茶匙香草
1¼杯卷燕麦
½杯半甜巧克力片或葡萄干

烤箱预热到350度。轻轻涂上带有无棒喷雾的烤盘。在既时指数球探小碗里,结合面粉,可可,发酵粉,小苏打,盐和肉桂。

在既时指数球探大碗,结合黄油和糖和搅拌器,直到轻盈蓬松。在鸡蛋和香草中击败。搅拌面粉混合物,用木勺混合。搅拌燕麦和巧克力芯片。

将汤匙扔到烤盘上,在饼干之间留下2英寸。烘烤10分钟,或直到非常轻微褐色。在线架上烹饪。

制作36个饼干。每曲奇饼72卡路里,1g蛋白,2.4脂肪,0.5g纤维,12g碳水化合物和92mg钠。


 
1/2杯深红糖
1/8杯犹太盐
1/4杯辣椒粉
1/4杯辣椒粉
1/8杯芥末粉
1/8杯颗粒状大蒜
1/8杯樱桃果冻粉
1汤匙。辣椒
2汤匙。 co

混合所有成分,用作猪排上的干跑。或者将约1/2杯水加入2杯搓,以制作糊状物。使用谨慎使用,这东西有点踢。 :EEK: 如果你的牛肉/猪肉出现了太辛辣了,只是用一点点烧烤酱"cut"香料。这个东西很棒!
 
最佳 底部